Cantine Guidi Daliae Rosato Toscano Igt

10,00

Descrizione

Un rosato incredibile, elegante e con una persistenza aromatica notevole.

Da bere fresco sia con piatti estivi non particolarmente saporiti e formaggi freschi sia come aperitivo.

PROVENIENZA

I vigneti coltivati a cordone di età media di 20 anni sono posti a 350 m s.l.m. nei pressi di San Gimignano. Il suolo di medio impasto a strati sabbioso ed argilloso con abbondante scheletro è ricco di minerali fossili.

UVAGGIO

90% Sangiovese
10% Chardonnay

VINIFICAZIONE

In acciaio a temperatura controllata inferiore ai 16 °C

AFFINAMENTO

4 Mesi in acciaio
1 Mese in Bottiglia

CARATTERISTICHE

Dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino. Aromi di fiori bianchi, fragoline di bosco e bucce di agrumi si fondono in una struttura delicata con punte di mineralità tipiche del territorio.

GRADAZIONE ALCOLICA

12,0 % Vol.

SERVIZO

Temperatura 10-12 °C

Informazioni aggiuntive

UVAGGIO

100% Sangiovese

GRADAZIONE

12,0 % Vol.

ANNATA

2019

FORMATO

0,75 l

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